Kasza jaglana – co to za produkt?
Kasza jaglana jest jednym z najstarszych zbóż, które od wieków stanowiło podstawę diety wielu narodów. W Polsce znana jest przede wszystkim jako składnik tradycyjnego dania wigilijnego – kaszy z grzybami. Jednak jej popularność w ostatnich latach wzrosła dzięki trendom zdrowego odżywiania i rosnącej świadomości żywieniowej.
Kasza jaglana jest produktem otrzymywanym z ziaren prosa zwyczajnego. Charakteryzuje się delikatnym, lekko orzechowym smakiem oraz konsystencją zbliżoną do ryżu. Jest bogata w składniki odżywcze, takie jak białko, węglowodany, witaminy z grupy B oraz minerały – żelazo, magnez i fosfor.
Kasza jaglana a kalorie
Wiele osób zastanawia się, ile kalorii zawiera kasza jaglana i czy może być ona spożywana w diecie odchudzającej. Warto zaznaczyć, że kasza jaglana jest niskokalorycznym produktem – 100 g surowej kaszy dostarcza około 350 kcal. Jednak warto pamiętać, że po ugotowaniu jej objętość znacznie wzrasta, a co za tym idzie – również ilość kalorii. Dlatego ważne jest, aby odpowiednio odmierzyć porcję kaszy i nie przekraczać zalecanej dziennej normy kalorycznej.
Ponadto, kasza jaglana jest bogata w błonnik pokarmowy, który wpływa na uczucie sytości oraz reguluje pracę układu pokarmowego. Dzięki temu, spożywanie kaszy jaglanej może pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała i zapobiec nadmiernemu podjadaniu.
Kasza jaglana – zdrowy wybór dla każdego
Kasza jaglana jest polecana nie tylko osobom dbającym o linię, ale również tym, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie. Jest to produkt bezglutenowy, dlatego może być spożywany przez osoby z nietolerancją glutenu lub celiakią. Ponadto, dzięki obecności składników odżywczych takich jak żelazo czy magnez, kasza jaglana wspomaga pracę układu krwionośnego oraz układu nerwowego.
Warto również zauważyć, że kasza jaglana jest łatwostrawna i nie powoduje uczucia ciężkości w żołądku. Może być więc spożywana przez osoby z problemami trawiennymi lub niestrawnością. Dodatkowo, dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym, kasza jaglana może pomóc w ochronie przed chorobami nowotworowymi i zapobiegać procesom starzenia się organizmu.
