Paella z owocami morza – idealne danie dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej
Paella to tradycyjne danie pochodzące z Hiszpanii, które stało się popularne na całym świecie. Charakterystyczna żółta ryżowa potrawa jest symbolem kuchni śródziemnomorskiej i często kojarzona jest z wakacjami nad morzem. Jedną z najpopularniejszych odmian paelli jest ta z dodatkiem owoców morza, która zachwyca nie tylko smakiem, ale także wartościami odżywczymi. W tym artykule dowiesz się ile kalorii zawiera paella z owocami morza oraz jakie korzyści dla zdrowia niesie ze sobą spożywanie tego dania.
Podstawowym składnikiem paelli z owocami morza jest oczywiście ryż, który stanowi źródło węglowodanów złożonych. Dzięki temu danie to dostarcza organizmowi długotrwałej energii, co jest szczególnie ważne dla osób prowadzących aktywny tryb życia. Dodatkowo, ryż zawiera również błonnik pokarmowy, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i zapobiega zaparciom.
Ile kalorii ma paella z owocami morza?
Kaloryczność paelli z owocami morza zależy od wielu czynników, takich jak ilość użytych składników czy sposób przygotowania. Średnio jednak, jedna porcja tego dania (ok. 300g) zawiera około 500-600 kcal. Jest to wartość zbliżona do innych dań kuchni śródziemnomorskiej, takich jak np. pizza czy makarony z sosami.
Warto jednak pamiętać, że paella z owocami morza jest bogata w składniki odżywcze, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wśród nich znajdują się między innymi białko, tłuszcze roślinne i nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy i minerały. Dlatego też, spożywanie paelli z owocami morza w umiarkowanych ilościach może być korzystne dla zdrowia.
Korzyści dla zdrowia wynikające ze spożywania paelli z owocami morza
Jednym z najważniejszych składników paelli z owocami morza są oczywiście owoce morza, takie jak krewetki, małże czy kalmary. Są one bogate w białko, które jest niezbędne dla budowy i regeneracji mięśni oraz tkanki łącznej. Ponadto, owoce morza są źródłem wielu cennych składników odżywczych, takich jak żelazo, cynk czy witamina B12.
Paella z owocami morza jest również bogata w warzywa, takie jak papryka, cebula czy pomidory. Zawierają one dużą ilość witamin i minerałów, a także przeciwutleniacze, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników i zapobiegają rozwojowi chorób przewlekłych. Dodatkowo, warzywa są niskokaloryczne i bogate w błonnik pokarmowy, co wpływa na uczucie sytości i reguluje pracę układu pokarmowego.
Podsumowując, paella z owocami morza to danie nie tylko smaczne, ale także wartościowe pod względem odżywczym. Dzięki odpowiedniej kombinacji składników dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych oraz długotrwałej energii. Pamiętaj jednak o umiarze w spożywaniu tego dania i wybieraj produkty najwyższej jakości, aby cieszyć się jego korzyściami dla zdrowia.
