Szpinak – wartości odżywcze i kaloryczność
Szpinak jest jednym z najbardziej popularnych warzyw na świecie. Jego delikatny smak i bogactwo składników odżywczych sprawiają, że jest chętnie wybierany przez osoby dbające o zdrowie i dietę. Jednak wiele osób zastanawia się, ile kalorii zawiera szpinak i czy można go spożywać bez obaw o przybranie na wadze. W tym artykule dowiesz się, jakie są wartości odżywcze szpinaku oraz ile kcal znajduje się w 100 gramach tego warzywa.
Szpinak jest niskokalorycznym warzywem, które dostarcza organizmowi wiele cennych składników. W 100 gramach surowego szpinaku znajduje się tylko 23 kcal, co czyni go idealnym wyborem dla osób będących na diecie redukcyjnej. Ponadto, szpinak jest bogaty w błonnik pokarmowy, który wpływa na uczucie sytości i reguluje pracę układu pokarmowego. Dzięki temu, spożywanie szpinaku może pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
Wartości odżywcze szpinaku
Jedną z największych zalet szpinaku jest jego bogactwo witamin i minerałów. Zawiera on przede wszystkim witaminy A, C, E oraz K, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto, szpinak jest źródłem kwasu foliowego, który jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży i osób starszych. W 100 gramach szpinaku znajduje się również duża ilość żelaza, magnezu i potasu, które są niezbędne dla zachowania zdrowia.
Szpinak jest także bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i zapobiegają procesom starzenia się organizmu. Dzięki temu, regularne spożywanie szpinaku może wpłynąć na poprawę stanu skóry i ogólnego samopoczucia. Ponadto, szpinak zawiera niewielkie ilości tłuszczów i cholesterolu, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowe odżywianie.
Ile kcal zawiera gotowany szpinak?
Gotowanie szpinaku może nieco zmienić jego kaloryczność. W 100 gramach gotowanego szpinaku znajduje się około 30 kcal. Jednak warto pamiętać, że podczas gotowania warzywa tracą część swoich składników odżywczych. Dlatego też zaleca się spożywanie szpinaku na surowo lub krótkotrwałe gotowanie na parze.
Podsumowując, szpinak jest niskokalorycznym i bogatym w składniki odżywcze warzywem, które warto wprowadzić do swojej diety. Dzięki jego właściwościom może pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała oraz dostarczyć organizmowi wiele cennych składników. Pamiętaj jednak, aby spożywać szpinak w połączeniu z innymi warzywami i produktami zbożowymi, aby zapewnić sobie pełnowartościowe posiłki.
