Lato i sezon wakacyjny w pełni, ale to wcale nie oznacza, że latem nie mamy ochoty na małe czy większe słodkości. Dziś przedstawimy Wam top 4 pomysły na desery idealne na lato, które może przygotować każdy. Gwarantujemy, że są banalnie proste w przygotowaniu i nie są też czasochłonne. Zaś smak jest obłędny.

Top 1: krem cytrynowy

Zacznijmy od naprawdę banalnego przepisu na krem cytrynowy. Zaletą tego deseru jest to, że naprawdę orzeźwia i sprawia, że nie chce się tak pić. Ma w sobie słodycz, ale też kwaskowatość. Cóż, jednym słowem możemy go określić i tym słowem jest „obłędny”. Na początek będziemy potrzebować około 500 ml śmietany kremówki, którą ubijamy. Pod koniec dodajemy do niej pół szklanki cukru pudru. Gdy masa jest sztywna, wstawiamy ją do lodówki. A my w tym czasie zaczynamy zajmować się cytrynami. Tutaj mamy dla Was radę, a mianowicie koniecznie użyjcie prawdziwych cytryn, a nie kwasku. Dzięki temu deser będzie nie tylko smaczniejszy, ale też zdrowszy. Potrzebować będziemy 4 cytryny, które obieramy ze skórki i blendujemy na gładką masę w blenderze. Teraz przyda się jeszcze cukrowa posypka na tort, którą dodajemy do zblendowanych cytryn. Całość mieszamy i dodajemy do śmietany. Taki deser ląduje na kilka godzin w lodówce, a potem możemy już cieszyć się jego smakiem. Deser możecie podawać w małych kubeczkach do deserów mono.

Top 2: truskawkowy zawrót głowy

Nasz kolejny przepis na deser także jest banalnie prosty, a deser jaki otrzymacie będzie rzeczywiście rozkoszą dla podniebienia. W tym przypadku bazą będą chyba ulubione owoce w sezonie letnim, czyli truskawki. Potrzebować będziemy około kilogram. Po oczyszczeniu umieszczamy je w wysokiej misce, gdzie blendujemy je na gładką masę. W międzyczasie, a więc w drugim naczyniu blendujemy 25 herbatników maślanych na gładką masę. Truskawki mieszamy z ciastkami i przekładamy do miseczek. Całość umieszczamy w lodówce na około godzinę, a w międzyczasie możemy przygotować dalszą część tego deseru. Już na tym etapie możecie przełożyć masę na głębszą tackę i równo rozsmarować ją na wysokość około 3 cm. Czas przejść do przygotowania masy. Na pewno potrzebować będziemy 200 ml śmietany kremówki, którą ubijamy na sztywno. Dodajemy do niej potartą na wiórki czekoladę ruby. Wystarczy pół tabliczki, czyli około 5 dag. Potrzebować będziemy jeszcze pół tabliczki białej czekolady, którą rozpuszczamy w kąpieli wodnej bądź w kuchence mikrofalowej. Gdy czekolada nieco wystygnie, dodajemy ją do masy śmietanowej. Wyciągamy teraz z lodówki masę truskawkową z ciastkami i na całość nakładamy śmietanę z czekoladą. Warto także wyrównać masę tak, aby cały deser miał wysokość około 7 cm. Na sam koniec posypujemy deser różnorodnymi posypkami cukrowymi i umieszczamy na całą noc w lodówce. Potem możemy już kroić ciasto-deser i cieszyć się jego smakiem. Nie tylko świetnie się prezentuje, ale równie dobrze smakuje.

Top 3: bananowa czekolada, czyli przepis na smaczne ciastka

Cóż, nawet latem możemy mieć ochotę na czekoladę i to zrozumiałe. Wszak nie tylko jest smaczna, ale i poprawia humor. Zatem nasz kolejny deser będzie właśnie na bazie czekolady. Na początek blendujemy 5 bananów na gładką masę. Dodajemy do nich 4 jajka, pół kostki masła, pół szklanki cukru. Całość ubijamy na gładką masę. Teraz rozpuszczamy w kąpieli wodnej 2 tabliczki czekolady mlecznej. Dodajemy do ciasta i ponownie wszystko mieszamy. Na samym końcu dodajemy półtora szklanki przesianej mąki z łyżką sody oczyszczonej. Wszystko znowu mieszamy. Teraz potrzebować będziemy dużą blachę, na której umieszczamy papier do pieczenia. Dużą łyżka nakładamy porcje ciasta w odstępach około 1 cm. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. A potem czeka Was najprzyjemniejsza część, czyli jedzenie. Pamiętajcie, że te ciastka obłędnie smakują na ciepło i na zimno. Możecie je też trzymać w lodówce.

Top 4: mega szybki deser

Czas na mega szybki przepis. W wysokim naczyniu umieszczamy 4 banany, 10 dużych truskawek, garść malin oraz 5 łyżek soku z cytryny. Do naczynia kruszymy jeszcze 10 ciastek typu pieguski. Całość blendujemy, następnie przekładamy do miseczek i umieszczamy w miseczkach. Każdy deser posypujemy czekoladą i umieszczamy na kilka godzin w lodówce.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj